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吃泡面能致癌?关于泡面的这些传言你信了几个?
新葡8455养生保健 2019-12-12 15:25

当然,一些更贵的方便面会附加大虾、牛肉、蔬菜干等惊喜,惊喜虽有营养,但由于量小,营养作用十分有限。

现在市场上比较常见的方便面的氯化钠含量通常为2~3克,大多数是存在于调料包和酱包里,还有一小部分存在于面饼中。《中国居民膳食指南》推荐每人每日摄入食盐应小于6克。由此可见,2包方便面的盐含量就可能达到了每日盐适宜摄入量,再加上从其他饮食中摄取的盐分,就会严重超标,长期食用,会极大提高患高血压的风险。传言:面碗上附有一层肠胃无法消化的蜡,会附着在胃壁上。

来源 | 搜狐健康

没错,他就是加班汪和单身汪最爱的——方便面。

(2)高盐:同样以某品牌牛肉面为例,每桶中面饼加配料的含盐量是11克,而根据中国居民膳食指南,每人每天吃盐不超6克,吃一包方便面,就把两天的盐吃进去了。

它曾经在多少个无助的日子里,慰藉着你空虚的胃和寂寞的灵魂。

吃一包方便面,一天的盐油量就超标了

方便面容器内部没有蜡层。其实,用蜡做方便面容器内部涂层是没有意义的。因为蜡遇高温易熔化,然后融入泡面中,影响泡面的口感。其次,目前可供方便面碗挑选的材质本身基本上已足够耐热和防水,权衡利弊,没有厂家愿意在碗内多加一层蜡,毕竟也要钱啊!既然蜡不会做为容器的内部涂层,更谈不上附着在胃壁上一说了。吃一包方便面到底有什么危害?

说完方便面的营养价值,该分析一包单纯方便面带来的健康风险了。

方便面怎么吃得健康?

用些不单纯的方法,总能让方便面既营养又美味

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面饼主要原料是精白面粉加上油脂,营养价值介于炸油饼和油炒面之间。它在同样的重量下,可以提供比馒头、米饭更多的热量和脂肪。

方便面调料包中盐含量过高,盐摄入过多,容易增加患高血压、心脏疾病等风险。

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营养不均衡,热量过高

近日一碗小小的方便面,掀起了消费升级和消费降级的大论战。相关数据显示,今年上半年中国方便面市场整体销量同比成长5.9%,销额同比成长10.1%。失宠了近5年后,方便面再次回到中国人的生活中。对于如此宏大的社会效应,五块钱一包的方便面是万万想不到的,十块钱一包的方便面恐怕也想不到。

传言:调料包的含盐量高,会导致高血压!

一包单纯的方便面,营养作用十分有限

传言:油炸泡面的油中添加了致癌物质——BHT

(5)能搭青菜就不配火腿:很多人认为火腿是方便面的标配,但两者都是高油高盐食物,其实从营养上说并不建议。想要吃方便面更健康,不如多搭配蔬菜、豆制品或是鸡蛋,或者饭后吃点水果,补充维生素、矿物质和蛋白质。

5)患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

(1)高油:以某品牌牛肉面为例,每桶中脂肪含量是49.2克,根据中国居民膳食指南推荐,每人每天烹调用油应该控制在25克—30克。吃一包方便面,一天的食油量就超标了。

考虑到还有一些国家禁止使用且BHT的致癌作用尚无定论,所以小编建议大家还是少吃油炸泡面。

(1)能煮着吃别泡着吃:煮过的面会因充分吸收水分而变软,这样也会更有利于人的胃肠消化;另外,煮面时可以根据个人口味加入蔬菜、鸡蛋、豆腐等,这样更有利于人体对于营养的均衡摄入。

真相:没错。

作者 | 赵亚楠

6)最后还是建议大家少吃少吃少吃少吃……

原标题:回归方便面的幸福生活?让方便面更好吃的六种方法

真相:并没有。